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감자 계란 수프

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥔 중간 크기 감자 2개, 껍질을 벗기고 주사위 모양으로 썰기
    • 🧅 다진 양파 1/2컵
  • 계란

    • 🥚 계란 2개, 풀어주기
  • 조미료

    • 🧂 소금 1작은술
    • 검은 후추 1/2 작은술
    • 간장 1큰술
  • 액체

    • 💧 물 4컵

단계

1

중불로 냄비를 가열하고 다진 감자와 양파를 넣습니다.

2

물을 붓고 끓입니다. 열을 줄이고 감자가 부드러워질 때까지 약 10분 동안 끓입니다.

3

국물에 소금, 후추 및 간장을 넣고 잘 저어줍니다.

4

계란을 천천히 부으면서 부드럽게 저어 계란 실을 만듭니다.

5

뜨겁게 제공하고 원하는 경우 다진 파를 장식으로 올립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡

최고의 식감을 위해 신선한 계란을 사용하세요.간장을 생선 소스로 대체하여 다른 맛을 내보세요.남은 수프는 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.