
감자 크로켓 스테이크
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $12
감자 크로켓 스테이크
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $12
재료
채소
- 🥔 큰 감자 2개
- 🥕 당근 1조각, 길이 3cm
- 🧅 양파 1/3개
- 초록색 고추 3개
단백질
- 🥚 삶은 계란 1개
- 크림 크랩 스틱 3개
유제품
- 🧀 모차렐라 치즈 40g
양념
- 마요네즈 1큰술
- 통곡물 머스타드 1작은술
- 카레 가루 1큰술
- 강황 가루 1/2작은술
- 🧂 소금 1작은술
겉옷 재료
- 감자 전분 2큰술
- 🥚 계란 1개 (겉옷용)
- 빵가루 1컵
단계
1
양파, 당근, 초록색 고추를 잘게 다집니다.
2
팬에 기름을 데우고 양파와 당근을 볶다가 당근이 부드러워지면 소금과 초록색 고추를 넣고 계속 볶습니다.
3
크랩 스틱과 삶은 계란을 약간 두껍게 자릅니다.
4
감자를 찌거나 삶아서 따뜻할 때 으깨어 볼에 담습니다.
5
으깬 감자에 볶은 채소, 크랩 스틱, 모차렐라 치즈, 삶은 계란을 잘 섞어줍니다.
6
감자 혼합물을 두 부분으로 나눕니다. 한 부분은 마요네즈와 머스타드로, 다른 부분은 카레 가루와 강황 가루로 섞습니다.
7
원하는 크기로 성형하고 감자 전분을 묻힌 후 계란 물에 담그고 빵가루를 덮습니다.
8
프라이팬에 기름을 두르고 튀김이 황금빛이 돌고 바삭해질 때까지 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 15g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
샐러드나 딥 소스와 함께 제공하면 완벽한 한끼가 됩니다.더 좋은 풍미와 식감을 위해 신선한 감자를 사용하세요.익히지 않은 크로켓을 냉동 보관했다가 나중에 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.