
돼지고기 떡갈비
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 인분
- $5
돼지고기 떡갈비
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 인분
- $5
재료
고기
- 150g 다진 돼지고기
채소
- 2개의 파, 다진 것
- 🧅 1/4 양파, 다진 것
양념
- 1 큰술 간장
- 🍬 1 큰술 설탕
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 감자 전분
- 약간의 후추
- 약간의 참기름
기타
- 불린 떡볶이떡
- 약간의 밀가루
단계
1
파와 양파를 잘게 썬다.
2
볼에 다진 돼지고기, 파, 양파, 간장, 설탕, 다진 마늘, 감자 전분, 후추, 참기름을 넣는다.
3
떡볶이떡을 따뜻한 물에 최소 10분 동안 불린다.
4
떡을 물기를 뺀 후 약간의 밀가루를 묻힌다.
5
육반죽을 작은 덩어리로 떼어 각각의 떡볶이떡을 감싼다.
6
팬에 기름을 두르고 낮은 열로 감싼 떡을 굽는다.
7
모든 면이 골고루 익도록 떡을 자주 뒤집는다.
8
완전히 익혀 노릇노릇해지면 떡갈비를 서브한다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 25g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
돼지고기를 소고기로 대체할 수 있다.간장과 식초를 섞은 디핑 소스와 함께 제공하면 풍미가 더해진다.갈라지지 않도록 감싸기 전에 떡이 부드러운지 확인하라.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.