CookGo
recipe image

돼지고기 떡갈비

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 고기

    • 150g 다진 돼지고기
  • 채소

    • 2개의 파, 다진 것
    • 🧅 1/4 양파, 다진 것
  • 양념

    • 1 큰술 간장
    • 🍬 1 큰술 설탕
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 감자 전분
    • 약간의 후추
    • 약간의 참기름
  • 기타

    • 불린 떡볶이떡
    • 약간의 밀가루

단계

1

파와 양파를 잘게 썬다.

2

볼에 다진 돼지고기, 파, 양파, 간장, 설탕, 다진 마늘, 감자 전분, 후추, 참기름을 넣는다.

3

떡볶이떡을 따뜻한 물에 최소 10분 동안 불린다.

4

떡을 물기를 뺀 후 약간의 밀가루를 묻힌다.

5

육반죽을 작은 덩어리로 떼어 각각의 떡볶이떡을 감싼다.

6

팬에 기름을 두르고 낮은 열로 감싼 떡을 굽는다.

7

모든 면이 골고루 익도록 떡을 자주 뒤집는다.

8

완전히 익혀 노릇노릇해지면 떡갈비를 서브한다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

돼지고기를 소고기로 대체할 수 있다.간장과 식초를 섞은 디핑 소스와 함께 제공하면 풍미가 더해진다.갈라지지 않도록 감싸기 전에 떡이 부드러운지 확인하라.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.