
돼지 고추장 찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $12
돼지 고추장 찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $12
재료
고기
- 🐖 300g 돼지고기
채소
- 🥔 감자 1개
- 🧅 양파 3개
- 🥒 호박 1/2개
- 🧅 대파 1대
양념
- 식용유 2 큰술
- 참기름 2 큰술
- 고추장 1.5 큰술
- 고춧가루 1.5 큰술
- 간장 2 큰술
- 🍬 설탕 1.5 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
단계
1
돼지 어깨살이나 배, 다진 돼지고기 등 집에 있는 돼지고기를 준비합니다. 감자는 큼직하게 썰어주세요.
2
양파, 호박, 대파 등의 채소를 적당한 크기로 썰어주세요. 버섯이 있다면 추가하세요.
3
냄비에 식용유와 참기름을 각각 2 큰술씩 넣고 데워주세요.
4
돼지고기를 넣고 흰색으로 변할 때까지 볶아주세요.
5
고추장을 1.5 큰술 넣고 돼지고기와 잘 섞어주세요.
6
물을 붓고 감자를 넣은 후 끓여주세요.
7
감자가 거의 익으면 썬 채소들을 넣어주세요.
8
고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
냉장고 속 남은 채소를 활용하여 음식물 쓰레기를 최소화하세요.본인의 입맛에 맞게 간을 조절하세요.밥과 함께 드시면 균형 잡힌 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.