CookGo
recipe image

돼지 고추장 찌개

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $12

재료

  • 고기

    • 🐖 300g 돼지고기
  • 채소

    • 🥔 감자 1개
    • 🧅 양파 3개
    • 🥒 호박 1/2개
    • 🧅 대파 1대
  • 양념

    • 식용유 2 큰술
    • 참기름 2 큰술
    • 고추장 1.5 큰술
    • 고춧가루 1.5 큰술
    • 간장 2 큰술
    • 🍬 설탕 1.5 큰술
    • 🧄 다진 마늘 1 큰술

단계

1

돼지 어깨살이나 배, 다진 돼지고기 등 집에 있는 돼지고기를 준비합니다. 감자는 큼직하게 썰어주세요.

2

양파, 호박, 대파 등의 채소를 적당한 크기로 썰어주세요. 버섯이 있다면 추가하세요.

3

냄비에 식용유와 참기름을 각각 2 큰술씩 넣고 데워주세요.

4

돼지고기를 넣고 흰색으로 변할 때까지 볶아주세요.

5

고추장을 1.5 큰술 넣고 돼지고기와 잘 섞어주세요.

6

물을 붓고 감자를 넣은 후 끓여주세요.

7

감자가 거의 익으면 썬 채소들을 넣어주세요.

8

고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓여주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

냉장고 속 남은 채소를 활용하여 음식물 쓰레기를 최소화하세요.본인의 입맛에 맞게 간을 조절하세요.밥과 함께 드시면 균형 잡힌 한 끼가 됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.