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돼지 배 된장 찜

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 3 인분
  • $15

재료

  • Meat

    • 🍖 돼지 배 두 줌

  • Liquid

    • 💧 적당량의 물

  • Condiments

    • 된장 3 큰 술
    • 🧄 다진 마늘 1 큰 술
    • 고춧가루 1 큰 술

  • Vegetables

    • 🥔 감자 1개, 주사위 모양으로 썬 것
    • 🧅 양파 반 개, 주사위 모양으로 썬 것
    • 🥒 애호박 반 개, 주사위 모양으로 썬 것
    • 굴버섯 한 줌
    • 🍢 두부 반 모, 주사위 모양으로 썬 것
    • 🧄 대파 반 줄기, 채 썬 것
    • 초록색 고추 2개, 썬 것
    • 빨간 고추 2개, 썬 것

단계

1

돼지 배 두 줌을 냄비에 넣고 열을 켭니다.

2

돼지 배를 덮을 만큼 충분한 양의 물을 부어 끓입니다.

3

된장 2 큰 술을 추가하고 약불로 끓입니다.

4

채소 준비: 감자, 양파, 애호박, 두부를 다지고 대파, 초록색 고추, 빨간 고추를 슬라이스합니다.

5

찜을 맛보고 필요시 된장 1 큰 술을 더 추가하여 간을 조정합니다.

6

감자와 양파를 찜에 추가하고 부드러워질 때까지 익힙니다.

7

다진 마늘 1 큰 술을 추가하고 찜을 약불에서 끓입니다.

8

감자가 거의 익었을 때 남은 채소(굴버섯, 애호박, 대파, 고추, 두부)를 추가합니다.

9

고춧가루 1 큰 술을 추가하여 색과 맛을 더합니다.

10

찜을 충분히 끓인 후 뜨겁게 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡 팁

찜을 더 오래 끓이면 맛이 더 깊어집니다.고추와 고춧가루를 추가하거나 줄여서 매운 정도를 조절하세요.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.