
돼지고기와 새우젓 스튜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $15
돼지고기와 새우젓 스튜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 삼겹살 3줄
채소
- 🧅 양파 1/2개
- 대파 1대
- 청경채 1컵
양념
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 고추가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 새우젓 1큰술
- 다진 고추 1개
- 식용유 2큰술
단계
1
냄비에 식용유를 데워 양파를 부드러워질 때까지 볶으세요.
2
대파를 넣고 저어 향긋한 베이스를 만드세요.
3
삼겹살과 다진 마늘을 넣고 삼겹살이 갈색이 될 때까지 볶으세요.
4
냄비에 물을 붓고 끓여 잡은 불순물을 걷어내세요.
5
볼에 고추가루, 다진 마늘, 다진 고추를 섞어 고추기름을 준비하세요. 전자레인지에서 90초 동안 돌리세요.
6
국간장과 새우젓으로 국물을 간하고 취향에 따라 조절하세요.
7
청경채를 넣고 아삭아삭하게 유지하기 위해 2분 정도 끓여주세요.
8
스튜를 그릇에 담고 고추기름을 위에 얹으세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
더 좋은 풍미를 위해 신선한 삼겹살을 사용하세요.매운 정도에 따라 고추가루를 조정하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.