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돼지고기와 감자 스튜

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 고기

    • 🐖 100g 돼지 어깨살

  • 채소

    • 🥔 100g 감자, 썰기
    • 🧅 40g 양파, 다진 것
    • 🧅 40g 파, 썬 것
    • 1개의 초록색 고추, 썰기

  • 액체

    • 💧 200ml 물

  • 양념

    • 3 큰술 식물성 기름
    • 1 큰술 고춧가루
    • 🍬 1/2 큰술 설탕
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 생선 소스
    • 1/2 큰술 간장
    • 1/2 큰술 고추장
    • 1 큰술 된장
    • 약간의 후추

단계

1

돼지고기를 한입 크기로 자르고 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 생선 소스, 간장, 고추장, 된장 및 후추로 양념을 한다.

2

감자를 썰고 양파, 파, 고추를 적당한 크기로 자른다.

3

냄비에 식물성 기름을 데우고 파와 양파를 볶아 향을 낸다.

4

감자 조각을 추가하고 몇 분 동안 볶는다.

5

양념한 돼지고기를 추가하고 부분적으로 익을 때까지 볶는다.

6

200ml의 물을 붓고 끓인 다음 약 10분 동안 감자가 부드러워질 때까지 끓인다.

7

썰어둔 고추를 넣고 몇 분 더 끓인다.

8

서빙 접시에 옮겨 담고 즐긴다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡 팁

더 좋은 질감과 맛을 위해 신선한 돼지고기를 사용하십시오.청량감의 정도를 더하거나 덜 매운맛으로 조절하려면 고추의 양을 조정하십시오.이 요리는 찐 밥이나 국수와 잘 어울립니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.