돼지고기와 김치 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 5 인분
- $15
돼지고기와 김치 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 5 인분
- $15
재료
고기
- 🍖 300g 돼지고기 (어깨 또는 배)
채소
- 🥬 1/4 포기 김치, 다진 것
- 🧅 양파 1개, 썰어서
- 🧅 적은 양의 파
양념
- 2 큰술의 요리용 청주
- 1 큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 2 큰술 올리고당
- 🧄 1 작은 술 다진 마늘 (선택 사항)
- 참기름 1 작은 술
단계
1
돼지고기를 한입 크기로 자르고 김치는 3cm 길이로 썬다. 팬에 함께 넣는다.
2
양파를 넓게 썰어 팬에 추가한다.
3
청주 2 큰술을 추가하고 돼지고기와 김치와 잘 섞는다.
4
고추장 1 큰술과 올리고당 2 큰술을 넣고 물을 넣지 않고 강불에서 볶는다.
5
팬을 덮고 약불에서 돼지고기가 완전히 익을 때까지 요리한다.
6
다진 파를 넣고 잠시 볶은 후 참기름 1 작은 술로 마무리한다.
7
요리에 액체가 너무 많으면 열을 높여 줄인다. 그렇지 않으면 파가 연해질 때까지 요리한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
순한 맛을 위해서는 신선한 김치를 사용하고, 더 강한 맛을 원하면 오래된 김치를 사용하십시오.이 요리를 밥과 함께 드시거나 술안주로 즐기십시오.올리고당의 양을 조정하여 달콤한 정도를 조절하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.