명태 미역국
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $10
명태 미역국
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 100g의 말린 명태
- 50g의 불린 미역
양념 재료
- 참기름 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 🧂 소금 1 큰술
- 후추 가루 1/2 작은술
단계
1
물에 말린 명태를 충분히 불리고, 불린 물은 육수로 사용합니다.
2
불린 명태를 작은 조각으로 자르고 따로 둡니다.
3
냄비에 참기름을 데우고 미역을 약 5분간 볶습니다.
4
명태 조각과 보관한 육수를 냄비에 넣고 끓입니다.
5
소금과 간장을 1:2 비율로 넣고 후추로 간을 맞춥니다.
6
약 30분 정도 끓여 가벼운 육수를 만들거나, 최대 60분 동안 끓여 진한 육수로 드실 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 5g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 생생한 맛을 위해 신선한 미역을 사용하세요.밥과 함께 드시면 완벽한 한 끼가 됩니다.이 수프는 단백질 함량이 높아 운동 후 회복에 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.