명란 떡국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
명란 떡국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍚 3 컵의 떡 조각
- 2 조각의 명란젓
- 🥚 2 개의 계란
- 4 컵의 멸치 다시마 육수
- 🧅 1/2 대파
- 🥒 1/4 개의 애호박
- 1 개의 청양고추
- 1 개의 홍고추
- 🧂 1 큰술 간장
- 4 개의 만두
선택적 재료
- 향미 증진제 1 개 (옵션)
단계
1
떡 조각을 잠시 물에 담갔다가 간장을 넣어 양념하여 풍미를 더합니다.
2
애호박을 한입 크기로 자르고, 대파, 청양고추 및 홍고추를 잘게 다집니다.
3
명란젓을 한입 크기로 자릅니다.
4
냄비에 멸치 다시마 육수를 끓입니다. 애호박, 떡 조각 및 만두를 추가합니다.
5
냄비에 명란젓, 홍고추 및 대파를 추가합니다.
6
녹인 계란을 체에 걸쳐 냄비에 넣고 고운 청양고추와 함께 살짝 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
매운 맛을 더하려면 청양고추나 홍고추를 더 넣으세요.원하는 경우 멸치 다시마 육수를 치킨이나 야채 육수로 대체할 수 있습니다.최상의 식감을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.