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명태알 감자 수프

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 채소

    • 🥔 큰 감자 1개
    • 🥒 애호박 1/2개
    • 🧅 양파 1/2개
  • 해산물

    • 명태알 1.5개
  • 육수

    • 다시마 육수 5컵
  • 조미료

    • 🧂 소금 1티스푼
    • 멸치 액젓 1티스푼

단계

1

다시마 3장, 보리 새우, 파 뿌리, 멸치 6마리를 물에 넣고 육수를 준비합니다.

2

감자와 애호박은 큰 조각으로 자르고, 양파는 얇게 썰어주세요.

3

명태알 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라주세요.

4

육수가 끓으면 다시마, 파 뿌리, 멸치를 건져냅니다.

5

삶아진 감자를 부분적으로 부드럽게 익힐 때까지 끓입니다.

6

애호박과 양파를 추가하고 계속 끓입니다.

7

국물에 소금 1티스푼으로 간을 합니다.

8

데코레이션용으로 다진 파와 고추를 추가합니다.

9

깊은 맛을 위해 멸치 액젓 1티스푼을 더합니다.

10

명태알을 넣고 즉시 불을 끕니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

최상의 맛을 위해 신선한 명태알을 사용하세요.뜨겁게 밥과 함께 드시면 완벽한 한 끼가 됩니다.본인의 취향에 맞게 소금과 멸치 액젓의 양을 조정하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.