
명태알 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
명태알 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 🥔 큰 감자 1개
- 🥒 애호박 1/2개
- 🧅 양파 1/2개
해산물
- 명태알 1.5개
육수
- 다시마 육수 5컵
조미료
- 🧂 소금 1티스푼
- 멸치 액젓 1티스푼
단계
1
다시마 3장, 보리 새우, 파 뿌리, 멸치 6마리를 물에 넣고 육수를 준비합니다.
2
감자와 애호박은 큰 조각으로 자르고, 양파는 얇게 썰어주세요.
3
명태알 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라주세요.
4
육수가 끓으면 다시마, 파 뿌리, 멸치를 건져냅니다.
5
삶아진 감자를 부분적으로 부드럽게 익힐 때까지 끓입니다.
6
애호박과 양파를 추가하고 계속 끓입니다.
7
국물에 소금 1티스푼으로 간을 합니다.
8
데코레이션용으로 다진 파와 고추를 추가합니다.
9
깊은 맛을 위해 멸치 액젓 1티스푼을 더합니다.
10
명태알을 넣고 즉시 불을 끕니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 20g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 명태알을 사용하세요.뜨겁게 밥과 함께 드시면 완벽한 한 끼가 됩니다.본인의 취향에 맞게 소금과 멸치 액젓의 양을 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.