오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 8인치 정사각형 팬에 버터를 넣고 예열되는 오븐에서 녹여주세요.

팬을 오븐에서 꺼내어 녹은 버터로 바닥을 코팅한 후, 황설탕과 아몬드 가루를 뿌리세요. 그 위에 자두 조각을 배열하세요.

부드럽게 한 버터와 흰 설탕을 가볍고 크림 같은 상태가 될 때까지 저어주세요. 계란과 바닐라 추출물을 추가하여 부풀어 오르게 만드세요.

밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 시나몬을 함께 체에 치세요. 우유와 함께 점차적으로 젖은 재료에 번갈아가며 추가하고, 건조한 부분이 사라질 때까지 살짝 접어주세요. 반죽을 자두 위에 고르게 붓고 공기 방울을 없애기 위해 팬을 탭하세요.

예열된 오븐에서 40~45분간 굽거나 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다.