자두 블루베리 거꾸로 케이크
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 인분
- $10
자두 블루베리 거꾸로 케이크
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 인분
- $10
재료
건조 재료
- 1 ¼ 컵 중력 밀가루
- 1 ½ 티스푼 베이킹 파우더
- 🧂 1/4 티스푼 소금
설탕과 지방
- 1/4 컵 황설탕
- 🧈 3 테이블스푼 버터
- 1 컵 흰 설탕
- 🧈 1/3 컵 버터
액체 재료
- 🥚 1 개 큰 달걀
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 🥛 3/4 컵 우유
과일
- 4 개의 자두, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
- 3/4 컵 블루베리
단계
1
오븐을 350도 F(섭씨 175도)로 예열하세요. 9인치 케이크 팬에 기름칠을 합니다. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞어 따로 준비해 두세요.
2
준비된 팬에 황설탕과 3 테이블스푼의 버터를 넣습니다. 버터가 녹고 거품이 일기 시작하면 오븐에서 꺼내 따로 보관합니다.
3
큰 볼에 전동 믹서로 1 컵의 흰 설탕과 1/3 컵의 버터를 부드럽고 폭신하게 될 때까지 저어줍니다. 달걀을 넣고 저어주다가 바닐라를 넣어 줍니다. 밀가루 혼합물을 번갈아 우유와 함께 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
4
준비된 팬 가장자리에 자두를 배열하고 약간 겹쳐 놓습니다. 가운데에 블루베리를 배치합니다. 반죽을 준비된 팬에 붓고 과일을 완전히 덮어줍니다.
5
예열된 오븐에서 40분 동안 굽거나, 중심부에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다. 서빙하기 전에 15분 정도 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
229
칼로리
- 3g단백질
- 36g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
더 선명하고 시각적으로 매력적인 결과를 위해 자두를 사용하십시오.팬을 충분히 기름칠하여 붙는 것을 방지하고 케이크를 쉽게 꺼낼 수 있도록 하십시오.반죽이 과도하게 섞이지 않도록 재료가 잘 섞이면 바로 섞는 것을 멈추어 케이크의 가벼운 질감을 유지하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.