핑크 소시지를 1cm 두께로 자릅니다.

꽃 모양의 커터를 사용하여 소시지 조각에서 꽃 모양을 만드세요.

남은 소시지 조각과 애호박을 잘게 다지고, 계란 1개와 소금 한 꼬집과 섞어주세요.

나머지 계란 4개에 소금 한 꼬집을 넣고 풀어주세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 약불로 예열합니다. 각 소시지 꽃 뒷면에 계란 혼합물을 바르고 팬에 놓습니다. 가운데에 남은 애호박-소시지 혼합물을 작은 숟가락으로 떠서 채웁니다.

남은 꽃 모양 소시지를 꼬치에 꿰고, 계란 혼합물에 코팅한 후 팬에서 조리합니다.

꽃들을 신중하게 뒤집어서 황금빛 갈색이 될 때까지 익혀주세요.

남은 계란 혼합물과 애호박-소시지 혼합물을 섞어 계란말이를 만들어주세요.