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스크래치로 만드는 파인애플 업사이드다운 케이크

비용 $7, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 10 인분
  • $7

재료

  • 케이크 베이스

    • 브라운 슈가 ½ 컵
    • 녹인 무염 버터 ¼ 컵
    • 🍍 생 파인애플 3조각, 4등분
    • 🍒 냉동 크랜베리 12개
    • 백설탕 ⅔ 컵
    • 부드럽게 한 무염 버터 ½ 컵
    • 🥚 큰 달걀 2개
    • 베이킹 파우더 1½ 티스푼
    • 바닐라 추출물 1 티스푼
    • 아몬드 추출물 ½ 티스푼
    • 시나몬 가루 ½ 티스푼
    • 소금 ¼ 티스푼
    • 표백하지 않은 밀가루 1½ 컵
    • 🥛 우유 ¾ 컵

단계

1

오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 9x2½ 인치 원형 케이크 팬에 기름을 바르세요.

2

볼에 브라운 슈가와 녹인 버터 ¼ 컵을 섞어 준비된 팬에 고르게 펴 바릅니다. 파인애플 조각과 크랜베리를 배열합니다.

3

전기 믹서를 사용해 백설탕과 부드럽게 한 버터 ½ 컵을 가볍고 푹신해질 때까지 섞습니다. 계란을 하나씩 넣고 잘 섞은 후, 베이킹 파우더, 바닐라 추출물, 아몬드 추출물, 시나몬, 소금을 추가합니다.

4

밀가루와 우유를 세 번에 나눠 교대로 섞어 완전히 혼합되도록 합니다.

5

파인애플 조각 위에 반죽을 붓고 오프셋 주걱으로 고르게 펴줍니다.

6

예열된 오븐에서 칼국수 심을 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 40-45분 동안 굽습니다.

7

와이어 랙 위에 케이크를 15-20분간 식힌 후 나이프로 가장자리를 돌려 놓고 접시에 뒤집어 케이크를 꺼냅니다.

영양 성분

1인분당

🔥

319

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 42g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

파인애플 대신 이탈리안 플럼이나 체리 같은 다른 과일을 사용하여 다양성을 더해보세요.부드러운 크림을 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.붙지 않도록 하기 위해 케이크가 약간 식은 후 뒤집으세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.