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필리스의 양배추찜

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 고기

    • 2파운드 훈제된 돼지발톱
  • 채소

    • 3파운드 콜라드 그린 - 세척하고 잘라둔 것
  • 양념

    • 1큰술 고추 플레이크
    • 🧂 맛에 따라 소금과 후추
  • 액체

    • 💧 4컵 물

단계

1

큰 냄비에 훈제된 돼지발톱을 넣고 4컵의 물을 더합니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 살코기가 거의 뼈에서 분리되고 껍질이 조금 부드러워질 때까지 끓입니다, 약 1시간 정도.

2

냄비에서 돼지발톱을 꺼냅니다. 콜라드 그린과 고추 플레이크를 추가하고 소금과 후추로 간을 합니다. 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 끓입니다, 약 1시간.

3

돼지발톱을 다시 냄비에 넣고 15분 더 요리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

427

칼로리

  • 45g
    단백질
  • 13g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡

시간을 절약하기 위해 식료품점에서 미리 세척하고 잘라둔 콜라드 그린을 사용하십시오.요리가 거의 끝날 때 사과 사이다 식초를 조금 첨가하면 맛을 향상시킬 수 있습니다.이 요리는 완전한 남부식 식사를 위해 옥수수빵과 잘 어울립니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.