들깨 호박잎국
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
들깨 호박잎국
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 호박잎 15장
- 🧅 대파 1/2대
- 청양고추 1개
양념류
- 간장 4큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 들깨가루 5큰술
- 🧂 소금 약간
육수 재료
- 정리된 멸치 15-20마리
- 다시마 1장
- 💧 물 8컵
단계
1
멸치와 다시마를 물 8컵과 함께 끓여 육수를 준비하세요.
2
호박잎 줄기의 껍질을 벗기고 깨끗이 세척하세요 (2-3회).
3
호박잎을 주무르고 짜서 쓴맛을 없애고 부드럽게 만드세요.
4
준비된 호박잎을 끓는 육수에 넣으세요. 필요하다면 잎을 작게 잘라주십시오.
5
국에 간장과 들깨가루를 넣고 중불에서 10분 정도 끓입니다.
6
다진 대파, 청양고추, 다진 마늘을 넣고 5분 더 끓입니다.
7
뜨거운 국을 밥과 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 8g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 풍미와 식감을 위해 신선한 호박잎을 사용하세요.들깨가루가 없다면 참깨가루로 대체할 수 있습니다.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.