깻잎 말이전
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $10
깻잎 말이전
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $10
재료
주 재료
- 깻잎 15장
- 다진 돼지고기 150g
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 가루 한 꼬집
- 🧅 양파 1/4개, 다진 것
- 🧄 마늘 1큰술, 다진 것
- 밀가루 50g
- 굴소스 1큰술
- 🥚 계란 2개, 풀어놓은 것
- 식용유 4큰술
단계
1
깻잎을 씻어서 따로 놓아두세요.
2
다진 돼지고기에 소금과 후추를 넣고 간을 맞춥니다.
3
양파를 잘게 다집니다.
4
간 돼지고기와 다진 마늘, 다진 양파, 밀가루, 굴소스를 섞어 잘 혼합합니다.
5
다른 볼에 계란을 풀어줍니다.
6
각 깻잎 위에 돼지고기 혼합물을 올리고 단단히 말아줍니다.
7
말린 깻잎을 풀어놓은 계란에 담가줍니다.
8
프라이팬에 식용유를 데워서 모든 면이 황금색이 될 때까지 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
깻잎이 없으면 대체로 시소 잎을 사용할 수 있습니다.간장이나 고추장 같은 찍어먹는 소스와 함께 제공하면 맛이 더 좋아집니다.미리 준비해 두었다가 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.