양파와 대파를 잘게 다집니다.

다진 양파와 대파를 다진 돼지고기에 넣습니다.

간장, 설탕, 후추, 다진 마늘을 돼지고기 혼합물에 추가합니다.

재료를 골고루 섞어 잘 결합되도록 합니다.

깻잎을 씻어서 줄기를 제거합니다.

깻잎에 가볍게 밀가루를 입힙니다.

깻잎 위에 약 반 스푼의 돼지고기 혼합물을 올립니다.

잎을 반으로 접고 살짝 눌러 봉합합니다.

접은 잎을 다시 밀가루로 코팅합니다.

계란을 풀어 계란물을 만듭니다.

밀가루를 묻힌 잎을 계란물에 담급니다.