깻잎김치
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $10
깻잎김치
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 깻잎 4단
- 🧅 양파 1/4개, 얇게 썬 것
- 🥕 당근 1/4개, 얇게 썬 것
양념 소스
- 간장 8큰술
- 고춧가루 4큰술
- 🧂 설탕 2큰술
- 물 3큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참깨 2큰술
단계
1
깻잎을 한 장씩 깨끗이 씻어 체에 물기를 빼세요.
2
간장, 고춧가루, 설탕, 물, 다진 마늘, 참깨를 섞어서 양념장을 준비하세요.
3
양파와 당근을 얇게 썰어 양념장에 섞어 텍스처와 맛을 더해 주세요.
4
매 3장의 깻잎 사이에 양념장을 고르게 발라주세요.
5
양념한 잎을 용기에 담아 최소 24시간 동안 냉장 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
이 요리는 밥과 함께 먹거나 한국식 바비큐의 반찬으로 잘 어울립니다.최대 일주일까지 냉장 보관하며 신선함을 유지하세요.맵기 선호에 따라 고춧가루의 양을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.