버터를 부드러워질 때까지 크림화한 후, 설탕과 소금을 점차적으로 섞는다.

계란을 한 개씩 넣고 각각 잘 섞는다.

박력분을 체쳐 반죽에 넣고 섞어가며 결합시킨다.

반죽을 작은 공 모양(약 20g)으로 떠서 베이킹 시트 위에 배치한다.

180°C에서 15-20분간 굽다가 살짝 황금빛이 돌면 꺼낸다.

따뜻할 때 파이핑 팁으로 쿠키 뒤쪽을 눌러 홈을 만든다.

숟가락으로 쿠키 가운데를 파내고 식힌다.

생크림을 단단한 봉우리가 생길 때까지 휘핑하고 잘게 다진 복숭아와 섞는다.

파낸 쿠키를 복숭아 크림 혼합물로 채운다.

두 개의 쿠키를 복숭아 모양으로 짝지어 붙인다.

핑크와 노란 식용 색소를 넣은 물 두 볼을 준비한다.

쿠키를 반씩 물에 담근 후 설탕에 굴린다.