참기름 두부 구이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $5
참기름 두부 구이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $5
재료
주요 재료
- 🧈 200g 두부
- 참기름 3-4 큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
양념 소스
- 간장 2 큰술
- 미림 1 큰술
- 참기름 0.5 큰술
- 참깨 0.3 큰술
- 🧅 다진 파 0.6 큰술
단계
1
두부를 약 1–1.2cm 두께로 자릅니다.
2
두부 위에 소금을 가볍게 뿌리고 15분 동안 양념이 스며들도록 둡니다.
3
간장, 미림, 참기름, 참깨, 다진 파를 볼에 섞어 양념 소스를 준비합니다.
4
종이 타월로 두부의 물기를 제거하여 촉촉함을 줄입니다.
5
중불로 예열된 프라이팬에 참기름을 넣고 따뜻해지면 두부 조각을 추가합니다.
6
한쪽 면이 노릇노릇해질 때까지 요리한 후 뒤집어서 다른 쪽도 요리합니다.
7
양쪽 면이 고르게 갈색으로 변하고 참기름이 흡수될 때까지 계속 요리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 5g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 두부를 사용하세요.밥이나 찐 야채와 함께 제공하면 완전한 식사를 즐길 수 있습니다.청양고추나 마늘을 추가하여 기호에 맞게 양념 소스를 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.