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Pa-Gireum 볶음 오징어

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 해산물

    • 🦑 1마리의 오징어, 손질 후 썰기
  • 채소

    • 🧅 1개의 양파, 썰기
    • 🥕 1/2개의 당근, 썰기
    • 🥬 1/5포기의 양배추, 다지기
  • 양념

    • 2큰술 고추가루
    • 1작은술 고추장
    • 2작은술 간장
    • 🍬 1작은술 설탕
    • 🧄 1작은술 다진 마늘

단계

1

양파와 당근을 얇게 썬다.

2

양배추를 한입 크기로 자른다.

3

오징어를 준비하고 뼈, 입, 잉크 주머니를 제거한 다음 한입 크기로 자른다.

4

기름 베이스를 위해 파를 썬다.

5

프라이팬에 기름을 데우고 파를 넣는다. 노릇하고 향기로워질 때까지 볶는다.

6

준비된 오징어를 팬에 넣고 반쯤 익을 때까지 볶는다.

7

양념 재료를 섞어 소스를 만든다.

8

오징어 위에 소스를 붓고 잘 저어준다. 필요시 물을 조금 첨가하여 소스를 묽게 한다.

9

팬에 썬 양파와 당근을 넣고 부드러워질 때까지 볶는다.

10

손질한 양배추를 넣고 잘 섞이도록 볶다가 익힌다.

11

뜨겁게 제공하며 Pa-Gireum Stir-fried Squid를 즐긴다!

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

최상의 맛과 식감을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.취향에 따라 매운 정도를 조정하세요.더 든든한 식사를 위해 밥이나 면과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.