
Pa-Gireum 볶음 오징어
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
Pa-Gireum 볶음 오징어
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
해산물
- 🦑 1마리의 오징어, 손질 후 썰기
채소
- 🧅 1개의 양파, 썰기
- 🥕 1/2개의 당근, 썰기
- 🥬 1/5포기의 양배추, 다지기
양념
- 2큰술 고추가루
- 1작은술 고추장
- 2작은술 간장
- 🍬 1작은술 설탕
- 🧄 1작은술 다진 마늘
단계
1
양파와 당근을 얇게 썬다.
2
양배추를 한입 크기로 자른다.
3
오징어를 준비하고 뼈, 입, 잉크 주머니를 제거한 다음 한입 크기로 자른다.
4
기름 베이스를 위해 파를 썬다.
5
프라이팬에 기름을 데우고 파를 넣는다. 노릇하고 향기로워질 때까지 볶는다.
6
준비된 오징어를 팬에 넣고 반쯤 익을 때까지 볶는다.
7
양념 재료를 섞어 소스를 만든다.
8
오징어 위에 소스를 붓고 잘 저어준다. 필요시 물을 조금 첨가하여 소스를 묽게 한다.
9
팬에 썬 양파와 당근을 넣고 부드러워질 때까지 볶는다.
10
손질한 양배추를 넣고 잘 섞이도록 볶다가 익힌다.
11
뜨겁게 제공하며 Pa-Gireum Stir-fried Squid를 즐긴다!
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.취향에 따라 매운 정도를 조정하세요.더 든든한 식사를 위해 밥이나 면과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.