굴 콩나물 국
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $12
굴 콩나물 국
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
해산물
- 🦪 1.5컵 굴
채소
- 콩나물 한 줌
- 청양고추 1개
- 홍고추 1개
- 🧅 적당량의 대파
양념
- 새우젓 2큰술
- 🧂 소금 약간
- 🧂 후추 약간
국물
- 💧 물 5-6컵
- 다시마 1장
단계
1
굴을 흐르는 물에 3-4번 씻고, 콩나물을 깨끗이 준비합니다.
2
냄비에 물 6컵을 붓고 다시마 1장을 넣습니다.
3
물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 5분간 익힙니다.
4
굴을 추가하고 5분 더 익힙니다.
5
새우젓 2큰술을 넣고 3-5분간 끓입니다.
6
대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 2-3분 더 끓입니다.
7
뜨끈한 굴 콩나물 국을 즐기며 상큼하고 매콤한 맛을 느껴보세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
최고의 풍미와 식감을 위해 신선한 굴을 사용하세요.콩나물은 아삭함을 유지하기 위해 짧게 조리하세요.청양고추와 홍고추의 양을 조절하여 매운 정도를 맞춰보세요.이 국은 추운 날씨에 딱 알맞거나 가벼운 한끼로 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.