문어 덮밥
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $10
문어 덮밥
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $10
재료
주 재료
- 🐙 삶은 문어, 썰어서
- 🧅 1/2 양파, 썰어서
- 🧄 다진 파, 적당량
- 🥕 썰은 당근, 적당량
- 썰은 양배추, 적당량
- 청양고추 1개, 썰어서
양념 재료
- 고추장 1 큰술 (한국 고추장)
- 🧂 간장 1 큰술
- 🍬 설탕 1/2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 🧂 후추 약간
- 🍶 요리용 청주 2 큰술
- 💧 물 1/2 컵
단계
1
삶은 문어, 양파, 파, 당근, 양배추, 청양고추를 한입 크기로 썬다.
2
팬에 문어, 양배추, 양파, 청양고추, 당근을 넣는다.
3
고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추, 요리용 청주, 물을 모두 팬에 넣는다.
4
중불에서 야채가 부드러워지고 문어가 따뜻해질 때까지 볶는다.
5
다진 파를 넣고 마지막으로 빠르게 섞는다.
6
볶은 재료를 그릇에 담은 밥 위에 올린다.
영양 성분
1인분당🔥
400
칼로리
- 30g단백질
- 50g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 문어를 사용하거나 편의를 위해 냉동 삶은 문어를 대체재로 사용한다.고추장이나 청양고추를 추가하거나 줄여서 매운 정도를 조절한다.완전한 한국식 식사를 위해 김치나 절인 채소를 함께 제공한다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.