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고소한 멸치볶음

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 🐟 100g의 건멸치
    • 🥜 땅콩 3큰술
    • 🌰 아몬드 3큰술
    • 🌰 호두 3큰술
  • 양념

    • 포도씨유 2큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 🧅 잘게 썬 파 3큰술
    • 마요네즈 1큰술
    • 참깨 1큰술
    • 옥수수 시럽 1큰술
    • 🍬 설탕 1큰술
    • 들기름 2큰술

단계

1

팬에 중불로 약 2분 동안 100g의 건멸치를 볶아서 약간 노릇해지면 제거하고 팬의 잔여물을 정리하세요.

2

팬에 포도씨유 2큰술을 중불로 가열하세요.

3

팬에 다진 마늘 1큰술과 잘게 썬 파 3큰술을 넣고 중불에서 1분간 볶아주세요.

4

볶은 멸치를 다시 팬에 넣고 중불에서 고르게 섞어주세요.

5

마요네즈 1큰술을 추가하고 중불에서 잘 섞어주세요.

6

땅콩 3큰술, 아몬드 3큰술, 호두 3큰술을 팬에 넣고 중불에서 골고루 볶아주세요.

7

참깨 1큰술을 뿌리고 중불에서 잘 섞어주세요.

8

설탕 1큰술과 옥수수 시럽 1큰술을 팬에 넣고 중불에서 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

9

접시 위에 들기름 2큰술을 뿌리고 서빙하기 전에 골고루 섞어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

180

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 일주일 동안 보관할 수 있습니다.밥과 함께 반찬이나 간식으로 드세요.원하는 경우 설탕이나 옥수수 시럽을 줄여 단맛을 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.