무를 깨끗이 씻고 필러를 사용하여 껍질을 벗깁니다.

무를 약 0.2–0.3mm 두께로 얇게 썰어 준비합니다.

마늘 2쪽을 으깨어 다진 마늘을 만듭니다.

팬에 들기름 1 큰술을 데우고 다진 마늘을 넣어 향이 나도록 볶아줍니다.

썰어놓은 무를 팬에 넣고 2–3분 동안 볶아줍니다.

팬에 간장 1 큰술과 물 1컵(150ml)을 추가합니다.

팬을 덮고 10분 동안 약불로 끓입니다.

무가 끓는 동안 대파 1대를 잘게 썰어 준비합니다.

팬을 열고 무가 부드럽게 익었는지 확인합니다.

팬에 썬 대파, 들깨가루 3 큰술, 소금 1 작은술을 넣습니다.