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고소한 들깨 된장 스튜

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 1 큰술 된장
    • 1 큰술 들깨가루
    • 🥒 1/3 개의 애호박
    • 🧅 1/2 개의 양파
    • 1 개의 붉은 고추
    • 1 개의 초록 고추
    • 조금의 파
    • 🥔 1 개의 감자
    • 🧄 1 작은술 다진 마늘
    • 조금의 두부
  • 국물 재료

    • 국물을 위한 말린 멸치
    • 국물을 위한 다시마
    • 국물을 위한 파
    • 🧅 국물을 위한 양파
    • 💧 5 컵 물

단계

1

말린 멸치, 다시마, 파, 양파를 5컵의 물에 끓여 육수를 준비하세요. 준비되면 육수를 걸러주세요.

2

애호박, 고추, 양파 및 기타 야채를 입에 넣기 좋은 크기로 잘라주세요.

3

육수를 끓여 감자를 넣고 부분적으로 익힐 때까지 끓여주세요.

4

된장(콩장)을 육수에 넣고 잘 저어주세요. 잘라둔 야채를 넣고 계속 끓여주세요.

5

두부를 넣고 모든 재료가 익을 때까지 스튜를 끓여주세요.

6

들깨가루를 스튜에 뿌리고 잘 저어주세요. 파와 고추로 장식하고 잠시 끓여주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 35g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

최고의 맛을 위해 신선한 야채를 사용하세요.고추의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.