영양가 있는 두부 참치 스테이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
영양가 있는 두부 참치 스테이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
재료
주요 재료
- 🐟 참치 1캔, 물기 제거
- 200g 두부, 물기를 짜서 제거
- 🥕 갈은 당근 1/2컵
- 옥수수 전분 2큰술
- 🧅 다진 양파 1/2컵
- 🍄 잘게 썬 버섯 1/2컵
- 다진 파프리카 1/4컵
- 🥦 잘게 썬 브로콜리 1/4컵
양념류
- 🧂 소금 1/2작은술
- 검은 후추 1/4작은술
- 간장 2큰술
- 🍅 케첩 2큰술
- 올리고당 시럽 1큰술
- 파슬리 가루 1/2작은술
단계
1
참치의 물기를 완전히 제거하고 천으로 두부를 눌러 물기를 뺀다. 참치, 두부 및 잘게 썬 야채를 볼에 넣는다.
2
혼합물이 너무 축축하다면 농도를 맞추기 위해 밀가루나 옥수수 전분을 더 추가한다. 패티 모양을 만든다.
3
팬에서 중~약불로 패티를 노릇하게 익힌다.
4
간장, 올리고당 시럽, 케첩을 섞어 소스를 만들고 대충 썬 야채를 추가하여 익힌다. 옥수수 전분 슬러리(옥수수 전분 1큰술 + 물 1큰술)로 걸쭉하게 만든다.
5
달콤한 소스를 두부 참치 스테이크 위에 붓고 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하십시오.올리고당 시럽이 없을 경우 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있습니다.소스에 더 많은 야채를 추가하면 영양소를 추가할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.