간장으로 만든 물 없이 끓인 배추 요리
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $10
간장으로 만든 물 없이 끓인 배추 요리
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 🥬 700g 배추
- 🧅 1개 양파, 썰어서
- 🧅 1/2대 파, 다져서
- 1개 청양고추, 썰어서
조미료
- 4큰술 미림
- 6큰술 간장
- 🧂 1큰술 설탕
단계
1
배추를 크기에 따라 2~4등분으로 자릅니다.
2
양파를 얇게 썰어주세요.
3
파를 작은 조각으로 다져주세요.
4
청양고추를 대각선으로 썰어주세요.
5
냄비에 양파와 배추를 층층이 쌓아주세요.
6
배추 위에 청양고추, 미림, 간장, 설탕을 추가하세요.
7
냄비를 덮고 약불에서 20~30분간 조리하세요.
8
뚜껑을 열고 배추 조각을 뒤집으세요.
9
다진 파를 넣고 소스가 줄 때까지 뚜껑을 열고 센 불로 5~10분간 조리하세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 15g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
타지 않고 열을 균일하게 분산시키기 위해 두꺼운 바닥의 냄비를 사용하세요.채소의 자연스러운 단맛과 짠맛에 따라 설탕과 간장을 조절하세요.밥과 함께 드시거나 균형 잡힌 식사를 위한 반찬으로 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.