끈적이지 않는 잡채 레시피
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $12
끈적이지 않는 잡채 레시피
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $12
재료
국수
- 4인분의 당면
야채
- 🥕 1/2개의 당근, 썰어서
- 🧅 1개의 양파, 썰어서
- 🥬 1/2단의 시금치, 데쳐서
- 1/2개의 붉은 피망, 썰어서
- 1/2개의 초록 피망, 썰어서
- 🍄 1개의 새송이 버섯, 썰어서
단백질
- 50g의 돼지고기, 썰어서
조미료
- 3큰술 간장
- 🍬 1큰술 설탕
- 약간의 후추
- 3큰술 식물성 기름
단계
1
당면을 물에 약 20분 동안 불립니다.
2
시금치를 끓는 물에 잠깐 데친 후 따로 놓아둡니다.
3
팬에 기름을 데워 썬 야채를 볶다가 살짝 부드러워지면 따로 놓아둡니다.
4
불린 당면을 건져내고 팬에 기름과 함께 볶습니다. 간장, 설탕, 후추, 참깨를 넣어 간을 맞춥니다.
5
익힌 돼지고기와 볶은 야채를 당면에 추가합니다. 모든 재료를 잘 섞어 볶아줍니다.
6
잡채를 따뜻하게 또는 실온에서 드세요. 기름 코팅으로 인해 식혀도 당면이 달라붙지 않습니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 12g단백질
- 45g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 질감과 맛을 위해 신선한 야채를 사용하세요.본인의 취향에 따라 간을 조절하세요.잡채는 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.