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물 없이 만드는 토마토 카레

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 🐖 400g 돼지고기
  • 야채

    • 🍅 6개의 토마토
    • 🧅 1개의 양파
    • 🥔 1개의 감자
    • 🥕 1개의 당근
  • 향신료

    • 카레 가루 2/3 봉지

단계

1

양파, 토마토, 감자, 당근을 작은 정육면체로 다진다.

2

팬에 기름을 데우고 양파를 색이 변할 때까지 볶는다.

3

돼지고기를 넣고 갈색으로 익을 때까지 요리한 후 팬의 한쪽으로 밀어 둔다.

4

냄비 바닥에 토마토를 깔고 그 위에 조리된 돼지고기와 양파를 올린다.

5

돼지고기와 양파 위에 다진 감자와 당근을 추가한다.

6

냄비를 뚜껑으로 덮고 중불에서 야채가 수분을 내고 완전히 익을 때까지 요리한다.

7

2/3 봉지의 카레 가루를 뿌리고 잘 섞일 때까지 끓인다.

8

완성된 카레를 밥 위에 담아낸다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

최대한의 풍미와 수분을 위해 신선한 토마토를 사용하십시오.이 요리는 재가열이 잘 되므로 식사 준비에 적합합니다.식단 선호에 따라 돼지고기를 닭고기나 두부로 대체할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.