버섯 된장국
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
버섯 된장국
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 🥔 감자 2개
- 🍄 표고버섯 2개
- 🍄 팽이버섯 100g
- 🥚 계란 2개
- 멸치 육수 4컵
- 🧅 적은 양의 대파
양념 재료
- 된장 1.5큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5큰술
단계
1
감자와 표고버섯을 한입 크기로 자르세요. 팽이버섯은 작은 조각으로 찢어주세요.
2
멸치 육수 4컵에 된장 1.5큰술을 녹이고 끓여주세요. 된장의 짠맛에 따라 양을 조절하세요.
3
국물이 끓기 시작하면 썰어 놓은 감자를 넣고 중~약불에서 약 10분간 끓여주세요.
4
버섯을 넣고 5분 더 끓여주세요.
5
향미를 높이기 위해 다진 마늘 0.5큰술을 추가하세요.
6
잘 풀어 놓은 계란을 국물에 부드럽게 붓고 썰어 놓은 대파를 넣으세요. 5분 더 끓여 수프를 완성하세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
이 수프는 가볍고 영양이 풍부해서 아침 식사로 완벽합니다.필요한 경우 간장을 사용하거나 소금으로 간을 조절하세요.밥과 함께 드시거나 단독으로 즐기세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.