묵무침 (양념한 도토리묵 샐러드)

Name: 묵무침 (양념한 도토리묵 샐러드)
Total time: 5 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 도토리묵 1블록; 상추 1컵 (잘게 썬 것); 🥒 오이 1/2개 (슬라이스); 🥕 당근 1/2개 (줄기 모양으로 썰기); 🧅 양파 1/4개 (얇게 썬 것); 간장 4큰술; 고춧가루 2큰술; 참기름 1큰술; 검은 후추 약간; 깨 1큰술 (갈은 것); 🍬 설탕 1큰술; 🧄 마늘 1큰술 (다진 것)

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

5 Min
2 인분
$5

묵무침 (양념한 도토리묵 샐러드)

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

5 Min
2 인분
$5

재료

주 재료
- 도토리묵 1블록
- 상추 1컵 (잘게 썬 것)
- 🥒 오이 1/2개 (슬라이스)
- 🥕 당근 1/2개 (줄기 모양으로 썰기)
- 🧅 양파 1/4개 (얇게 썬 것)
양념
- 간장 4큰술
- 고춧가루 2큰술
- 참기름 1큰술
- 검은 후추 약간
- 깨 1큰술 (갈은 것)
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧄 마늘 1큰술 (다진 것)

단계

도토리묵을 한입 크기로 자릅니다. 상추는 잘게 찢고, 당근은 채썰고, 양파는 얇게 썰며, 오이는 길게 슬라이스합니다.

간장, 고춧가루, 참기름, 검은 후추, 깨, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 준비합니다.

채소와 도토리묵을 볼에 섞고 양념장을 넣어 부드럽게 섞습니다. 서빙 전에 깨를 뿌려 장식하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

5g
단백질
20g
탄수화물
5g
지방

💡 팁

도토리묵은 연약하므로 부수지 않도록 조심히 다루세요.이 요리는 신선하고 차갑게 드실 때 가장 맛있습니다.상추 대신 시금치나 케일 같은 다른 잎채소를 사용할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.