콩나물 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
콩나물 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
야채
- 400g의 콩나물
양념
- 2 tsp 굴소스
- 2 tsp 생선소스
- 4 tbsp 올리브오일
- 1 tsp 참깨
- 2 tbsp 다진고추
- 🧂 2 tsp 설탕
단계
1
콩나물을 식초 물에 5-10분간 담갔다가 깨끗이 헹굽니다.
2
물을 빼고 콩나물을 4등분으로 자릅니다.
3
모든 양념 재료를 계량하고 준비합니다.
4
팬에 올리브 오일을 데우고 다진 마늘과 고춧가루를 볶습니다.
5
팬에 생선 소스, 굴 소스, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
6
먼저 콩나물 줄기를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
7
잎을 넣고 살짝 시들 때까지 볶습니다.
8
참깨를 위에 뿌리고 즉시 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 8g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
콩나물은 바삭함을 유지하기 위해 빠르게 요리하는 것이 좋습니다.올리브 오일 대신 다른 중성 오일(예: 식물성 기름)로 대체할 수 있습니다.매운 요리를 원하신다면 다진 고추의 양을 늘리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.