버터, 계란, 우유를 실온으로 가져오세요. 케이크용 밀가루와 베이킹 파우더를 두 번 체칩니다.

버터를 크림 상태가 될 때까지 휘핑하세요.

버터를 휘핑하면서 세 부분으로 나눠 설탕을 점차적으로 추가하세요.

계란을 하나씩 추가하고 휘핑하세요. 그리고 헤비 크림을 넣으세요.

체친 밀가루를 세 부분으로 나눠 추가하고 섞어주세요. 우유를 넣고 혼합하세요.

견과류와 건포도를 접어주세요.

파운드 케이크 틀에 유산지를 준비하고 반죽을 붓습니다.

추가 견과류를 위에 올리세요.

170°C에서 25분간 굽고, 160°C로 낮춰서 20분 더 굽습니다.