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촉촉하고 진한 초콜릿 머핀

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 5 인분
  • $10

재료

  • 건조 재료

    • 110g 케이크 가루
    • 30g 아몬드 가루
    • 45g 코코아 파우더
    • 4g 베이킹 파우더
  • 습식 재료

    • 110g 무염 버터, 상온
    • 🥚 2 알
    • 🥛 110g 우유 또는 플레인 요거트
    • 🧂 80g 설탕
    • 🍯 25g 꿀
  • 추가 재료

    • 🍫 50g 청크 초콜릿 칩

단계

1

상온의 버터, 계란, 우유 및 건조 재료를 포함한 모든 재료를 준비하세요.

2

부드러워진 버터를 크림 상태가 될 때까지 저어줍니다. 너무 단단하면 10초씩 전자레인지에 돌립니다.

3

버터 혼합물에 설탕과 꿀을 추가하고 잘 섞어줍니다.

4

계란을 풀고 2-3회에 나눠 버터 혼합물에 천천히 추가합니다.

5

케이크 가루, 코코아 파우더, 아몬드 가루와 베이킹 파우더를 함께 체로 쳐서 습식 재료에 섞습니다.

6

반죽에 우유 또는 플레인 요거트를 추가하고 잘 섞어줍니다.

7

청크 초콜릿 칩을 접어주고 일부는 위에 얹기 위해 남겨둡니다.

8

머핀 컵을 80% 정도 채우고 남은 초콜릿 칩으로 위를 장식합니다.

9

165-170°C에서 35분간 굽습니다. 오븐은 미리 170°C에서 10분간 예열합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

머핀을 하루 정도 쉬게 두면 수분과 맛이 더 좋아집니다.우유와 함께 먹으면 맛있는 간식이 됩니다.풍부한 초콜릿 맛을 위해 고품질의 코코아 파우더를 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.