CookGo
recipe image

미니 호박 김치 볶음밥

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 3 인분
  • $15

재료

  • 주 재료

    • 🎃 미니 호박 2개
    • 🍚 밥 1컵
    • 🧀 모차렐라 치즈 1컵
    • 🥬 잘게 썬 김치 1컵
    • 적당량의 식용유
  • 양념 재료

    • 🍬 설탕 1/3 큰술
    • 고추장 1/2 큰술
    • 굴소스 1/4 큰술
    • 참기름 적당량

단계

1

미니 호박을 깨끗이 씻은 후 전자레인지에 3분간 돌립니다.

2

호박 윗부분을 잘라내고, 숟가락으로 속을 파냅니다.

3

김치를 잘게 썰고 팬에 소량의 기름을 두릅니다.

4

팬에 설탕, 굴소스, 고추장을 넣고 김치와 함께 볶습니다.

5

밥을 넣고 고루 섞어가며 바삭해질 때까지 볶습니다.

6

볶음밥에 모차렐라 치즈 반 컵을 넣고 잘 섞습니다.

7

볶음밥을 파낸 호박 속에 채우고 살살 눌러줍니다.

8

남은 모차렐라 치즈 반 컵을 호박 위에 올립니다.

9

전자레인지에 2분간 돌려 치즈가 녹을 때까지 조리합니다.

10

호박을 먹기 좋은 크기로 잘라 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

더 좋은 풍미와 질감을 위해 신선한 호박을 사용하세요.고추장의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 이틀까지 보관 가능합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.