비엔나 소시지를 뜨거운 물에 15초간 삶아 첨가물을 제거합니다.

빵 껍질을 잘라내고 밀대로 납작하게 만듭니다.

각 빵 조각을 반으로 자릅니다.

풀어놓은 계란과 빵가루를 준비하세요.

빵 가장자리를 계란물로 바르고, 그 위에 소시지를 올려 단단히 말아주세요.

빵 롤의 가장자리가 들뜨면 더 많은 계란물로 붓고 고정하세요.

말아놓은 빵을 모든 면에 균일하게 계란물로 코팅하세요.

빵을 빵가루에 골고루 굴려 완전히 코팅하세요.

빵 롤을 기름에 노릇노릇하게 튀겨주세요.