당근의 절반을 갈아주고 나머지 절반은 잘게 다집니다. 반죽에 사용할 당근을 준비합니다.

볼에 버터를 부드럽게 하고 설탕과 함께 매끄러워질 때까지 섞어줍니다.

계란을 천천히 넣으면서 완전히 섞어줍니다.

갈은 당근과 바닐라 추출물을 섞어줍니다.

케이크 가루, 아몬드 가루, 베이킹 파우더, 계피 가루를 체로 치고 잘게 다진 당근을 더해 줍니다.

건조한 가루가 보이지 않을 때까지 섞어주되 과하게 섞지 않습니다.

곰팡이에 기름을 바르고 각각 3 큰술 분량의 반죽으로 채웁니다.

170°C에서 20분 동안 굽습니다. 금형에서 꺼내기 전에 약간 식힙니다.

프로스팅을 위해 부드러워진 크림치즈와 버터를 매끄러워질 때까지 섞어줍니다. 분쇄된 설탕을 추가하고 잘 섞어줍니다.

사용할 준비가 될 때까지 프로스팅을 냉장 보관합니다.

마지판을 만들기 위해 아몬드 가루와 분쇄된 설탕을 혼합합니다. 혼합물이 결합될 때까지 우유를 조금씩 추가합니다.

마지판 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 하나는 주황색(빨강 + 노랑)으로, 다른 하나는 초록색으로 염색합니다.

마지판을 당근과 잎 모양으로 만듭니다. 세부 사항을 위해 이쑤시개를 사용하세요.