물이 끓으면 소금 0.5큰술을 넣으세요.

작은 양배추를 끓는 물에 넣고 삶은 다음 찬물로 헹궈 준비하세요.

다진 돼지고기에 간장, 설탕, 돈까스 소스, 참기름, 마늘, 요리주, 옥수수전분, 후추를 섞으세요.

양념한 돼지고기 혼합물을 둥글게 성형하고 옥수수 전분을 살짝 묻히세요.

넉넉한 기름을 두른 팬에 미트볼을 노릇노릇해질 때까지 튀기세요.

케첩, 옥수수 시럽, 요리주, 마늘, 간장, 돈까스 소스, 고추장을 팬에 섞어 소스를 만들고 걸쭉해질 때까지 끓이세요.