매콤한 식초 소스를 곁들인 미나리 calamari 샐러드
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $10
매콤한 식초 소스를 곁들인 미나리 calamari 샐러드
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $10
재료
주 재료
- 🦑 calamari 1마리
- 미나리 한 줌
- 🧅 작은 양파 1개, 채 썬 것
양념
- 고추장 3큰술
- 고춧가루 1큰술
- 매실액 1큰술
- 설탕 1큰술
- 식초 3큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참깨 1큰술
- 참기름 1방울
단계
1
미나리를 적당한 크기로 자르고, 깨끗이 씻어 물기를 제거하세요.
2
calamari 몸통을 삶아서 따로 놓아둡니다.
3
작은 양파를 얇게 썰어줍니다. 매운 맛을 줄이고 싶다면 찬물에 몇 분간 담가두세요.
4
고추장, 고춧가루, 매실액, 설탕, 식초, 참깨 및 다진 마늘을 섞어서 매콤한 식초 소스를 준비하세요.
5
준비된 재료들을 큰 볼에 담고 매콤한 식초 소스와 섞어주세요.
6
마지막으로 풍미를 더하기 위해 참기름 한 방울을 추가하세요.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 calamari를 사용하세요.미나리를 구할 수 없다면 시금치 같은 다른 잎채소로 대체 가능합니다.빠른 조립을 위해 매콤한 식초 소스는 미리 준비해 두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.