미나리 오징어 샐러드 (전참 시리 곡주 레시피)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 인분
- $15
미나리 오징어 샐러드 (전참 시리 곡주 레시피)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 인분
- $15
재료
해산물
- 🦑 2마리의 전체 오징어
채소
- 1묶음의 미나리
- 🧅 1/2개의 양파, 썰어서
양념
- 고춧가루 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🍶 식초 1큰술
- 🧂 간장 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 고추장 1큰술
- ✨ 깨 1큰술
단계
1
오징어를 껍질을 벗기고 한입 크기로 자릅니다.
2
끓는 물에 오징어를 3-4분간 데친 후 물기를 빼고 남은 물을 제거합니다.
3
미나리를 5-6cm 길이로 자르고 양파를 얇게 썰어줍니다.
4
고춧가루, 설탕, 식초, 간장, 다진 마늘, 참기름, 고추장, 깨를 각각 1큰술씩 섞어 양념을 만듭니다.
5
볼에 미나리, 양파, 오징어를 넣고 양념을 천천히 섞으며 추가합니다.
6
샐러드를 접시에 담고 위에 깨를 뿌려 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 오징어와 미나리를 사용하세요.오징어를 잠깐 데치면 부드러움을 유지하는 데 도움이 됩니다.고춧가루와 고추장의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.