전자레인지로 찐 깻잎
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $5
전자레인지로 찐 깻잎
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $5
재료
깻잎 요리 재료
- 깻잎 5묶음
- 튀긴 멸치 10g
- 🧅 대파 1대
- 청양고추 1개
- 붉은 고추 1/2개
양념 재료
- 간장 4큰술
- 🍬 설탕 1/2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 참깨 약간
- 들기름 1큰술
- 💧 물 3큰술
단계
1
깻잎을 씻어 물기를 제거하세요. 튀긴 멸치는 머리와 내장을 제거하세요.
2
대파를 잘게 다지세요.
3
청양고추와 붉은 고추를 잘게 다지세요.
4
작은 볼에 양념 재료와 다진 대파, 고추를 섞어주세요.
5
전자레인지 안전 용기에 튀긴 멸치를 바닥에 깔고 그 위에 깻잎 3-4장을 올립니다. 양념 혼합물을 펴고 층을 반복하세요.
6
뚜껑으로 덮고 전자레인지에서 2분 30초간 조리하세요. 또는 랩으로 덮고 증기 배출을 위해 몇 군데 구멍을 뚫으세요.
7
찜한 깻잎을 반찬으로 제공하세요. 직접 만든 한국 반찬을 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 신선한 깻잎을 사용하세요.매운 정도에 따라 고추 양을 조절하세요.이 요리는 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.