
돼지고기가 들어간 마파 두부
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
돼지고기가 들어간 마파 두부
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
채소
- 🧅 1대의 파
- 🧅 1개의 양파
- 2개의 붉은 고추
- 1개의 초록 고추
단백질
- 🍢 1모의 두부
- 500g의 다진 돼지고기
소스 및 양념
- 1큰술 설탕
- 1큰술 간장
- 3큰술 두반장
- 3큰술 굴소스
- 🧄 1/2큰술 다진 마늘
- 4큰술 고춧가루
- 4큰술 옥수수 전분
- 🧂 한 꼬집 소금
- 한 꼬집 후추
- 1큰술 참기름
액체
- 400ml 물
단계
1
두부를 작은 정육면체로 자릅니다.
2
파, 붉은 고추, 초록 고추, 양파를 잘게 썰어줍니다.
3
다진 돼지고기에 소금과 후추를 섞습니다.
4
팬에 기름을 데우고, 다진 마늘과 파를 넣어서 파기름을 만듭니다. 1큰술 고춧가루를 넣고 볶습니다.
5
양파를 넣고 반투명해질 때까지 강불로 볶아줍니다.
6
두반장과 간장을 넣고 향이 나도록 강불로 볶습니다.
7
다진 돼지고기를 넣고 갈색이 될 때까지 강불로 볶습니다.
8
붉은 고추와 초록 고추를 넣고 강불로 볶습니다.
9
굴소스, 고춧가루, 설탕으로 간을 맞춥니다.
10
물과 두부를 넣고 끓여줍니다.
11
옥수수 전분물을 넣어 소스를 걸쭉하게 만듭니다.
12
불을 끄고 참기름을 넣고 저어줍니다.
13
접시에 담아 맛있는 마파 두부를 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 신선한 두부를 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루를 조절하세요.만족스러운 한끼를 위해 밥이나 면과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.