마파 가지 덮밥
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
마파 가지 덮밥
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주요 재료
- 🍆 가지 2개
- 다진 돼지고기 100g
- 🧅 대파 20cm
- 🧅 양파 1/4개
- 요리술 1큰술
- 흑후추 약간
- 감자전분 1큰술
- 물 2큰술
- 물 1/2컵
- 참기름 1큰술
양념 재료
- 굴소스 1큰술
- 두반장 1큰술
- 간장 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 흑후추 약간
단계
1
가지를 한입 크기로 자르고 대파와 양파를 대충 다져주세요.
2
다진 돼지고기에 요리술과 흑후추로 간을 해주세요.
3
양념 재료를 섞어 소스를 만들어 주세요.
4
팬에 기름을 두르고 대파와 양파를 볶아주세요.
5
다진 돼지고기를 넣고 반쯤 익힐 때까지 볶아주세요.
6
가지를 넣고 부드러워질 때까지 볶아주세요.
7
소스를 붓고 볶은 다음 물을 추가해주세요.
8
감자전분을 물과 섞어 물녹말을 만들고 팬에 넣어주세요.
9
불을 끄고 참기름을 넣어 마무리하세요.
10
밥 위에 마파 가지를 담아내세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 20g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 신선한 가지를 사용하세요.두반장은 정통 중국 맛을 더해줍니다. 매운 정도에 따라 양을 조절하세요.최상의 맛을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.