부드럽게 한 버터를 부드러워질 때까지 크림화하세요.

설탕을 추가하고 잘 혼합될 때까지 휘핑하세요.

계란을 2-3회에 나눠 천천히 추가하고, 매번 섞어줍니다. 바닐라 에센스를 넣고 함께 섞습니다.

밀가루, 코코아 파우더 및 베이킹 파우더를 체로 치고 스패출러로 부드럽게 접어주세요. 건조한 밀가루가 보이지 않을 때까지 섞으세요.

잘게 썬 견과류를 추가하고 반죽이 모일 때까지 섞으세요.

반죽을 15g씩 나눕니다. 반죽이 너무 끈적거린다면 냉장고에 굳혀주세요.

각 부분을 공 모양으로 굴려 베이킹 트레이에 올리고 약간 눌러주세요.