
막적 (된장양념 삼겹살 구이)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
막적 (된장양념 삼겹살 구이)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥩 500g 삼겹살
- 1 큰술 된장
- 1 큰술 간장
- 1 큰술 요리주
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 참기름
- 1 큰술 깨
- 약간의 후추
- 1 큰술 황설탕
- 2 큰술 매실액
추가 양념
- 1 작은술 고춧가루
- 1 작은술 매실액
- 약간의 깨
- 🧂 약간의 소금
- 1 작은술 참기름
단계
1
삼겹살을 한입 크기로 자릅니다.
2
모든 주 재료를 볼에 섞어 양념을 만듭니다.
3
파를 썰어 물에 담가 매운맛을 줄입니다.
4
파에 추가 양념을 넣고 잘 섞습니다.
5
중불에서 양념한 삼겹살을 노릇노릇하게 굽습니다.
6
완성된 삼겹살과 파를 접시에 담아내고 즉시 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 35g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 삼겹살을 사용하세요.최소 30분 이상 양념에 재워 맛을 더해주세요.양념이 타지 않도록 중불로 조리하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.