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막적 (된장양념 삼겹살 구이)

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $15

재료

  • 주 재료

    • 🥩 500g 삼겹살
    • 1 큰술 된장
    • 1 큰술 간장
    • 1 큰술 요리주
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 참기름
    • 1 큰술 깨
    • 약간의 후추
    • 1 큰술 황설탕
    • 2 큰술 매실액
  • 추가 양념

    • 1 작은술 고춧가루
    • 1 작은술 매실액
    • 약간의 깨
    • 🧂 약간의 소금
    • 1 작은술 참기름

단계

1

삼겹살을 한입 크기로 자릅니다.

2

모든 주 재료를 볼에 섞어 양념을 만듭니다.

3

파를 썰어 물에 담가 매운맛을 줄입니다.

4

파에 추가 양념을 넣고 잘 섞습니다.

5

중불에서 양념한 삼겹살을 노릇노릇하게 굽습니다.

6

완성된 삼겹살과 파를 접시에 담아내고 즉시 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 35g
    지방

💡

더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 삼겹살을 사용하세요.최소 30분 이상 양념에 재워 맛을 더해주세요.양념이 타지 않도록 중불로 조리하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.