교촌 스타일 웨지 감자
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $5
교촌 스타일 웨지 감자
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥔 1-2 개의 감자
- 1 컵 프라이드 밀가루
- 3 큰술 카레 가루
- 🧂 소금 한 꼬집
- 튀김용 기름 충분히
단계
1
감자를 반달 모양으로 자릅니다.
2
소금을 약간 넣은 물에 감자 조각을 30분 동안 담가 전분을 제거합니다.
3
프라이드 밀가루와 카레 가루를 섞고 점차 물을 추가하여 반죽을 만듭니다.
4
담갔던 감자 조각을 물에서 꺼내 반죽으로 코팅합니다.
5
코팅된 감자를 예열된 기름에서 황금빛 갈색이 되도록 튀깁니다. 열을 낮추고 완전히 익힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 35g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 바삭한 식감을 위해 감자를 두 번 튀기세요.케첩이나 좋아하는 딥 소스와 함께 드세요.더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 감자를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.